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男人的廚房

每人帶一樣食材,在成員家或據點圍著火鍋邊煮邊聊,聽一段《新・人間革命》。

要準備

企劃室提供

  • 故事卡:在網站上,念故事時分享到群組3 張

你要做的

3–4 週前

  • 找好大家能圍著坐的場地

    有大桌子,或有足夠空間讓大家圍一圈坐,例如成員家、支部或地區據點

  • 在群組發邀約,私訊久未參加的夥伴

    久未參加的夥伴也可以打電話;先問近況,別用「好久沒來了」開頭

  • 邀一位成員準備 3 分鐘分享

    建議邀平常不太發言、但有在閱讀的成員

3–5 天前

  • 選好湯底

    清湯自由發揮;石狩鍋是味噌湯底加鮭魚、高麗菜、洋蔥;壽喜燒用醬油、糖、味醂調醬汁,牛肉片沾蛋液;海鮮雜燴是清湯放大家帶來的魚與海鮮

  • 發食材接龍,每人帶一樣

    肉片、海鮮或魚、火鍋料、豆製品、葉菜、菇類、根莖類、收尾主食;帶生肉、海鮮的請用保冷袋

  • 在群組問有沒有人吃素或過敏

    也問有沒有不吃的食材;有的話準備鴛鴦鍋,或先煮素料、再下肉片與海鮮

前一天

  • 發提醒訊息,附上地址

    提醒記得帶登記的食材;臨時不能來,說一聲就好

  • 備好爐子、鍋子、湯底和餐具

    電磁爐和鍋子(或用住家瓦斯爐);每人一副碗筷,還有公筷、湯勺、漏勺和 1–2 支生食專用夾子;用瓦斯爐的話,再備隔熱手套和隔熱墊

  • 看好插座位置,電線不夠長就準備延長線
  • 準備飲料或水果

    自己準備,或請自願的人帶;可以小額分攤,不勉強

結束後一週內

問卷 線上

線上填,結束前掃 QR code,不用印。

70 分鐘這樣過

  1. 0–10 分

    進場、題目三唱

    說:今天就是一起吃鍋、輕鬆聊天,70 分鐘準時結束,要先離開的不用客氣。

  2. 10–20 分

    食材介紹

    說:一人一句,說說你帶了什麼、為什麼選它,說完就直接下鍋!

  3. 20–50 分

    開動交流

    說:最近大家都在忙什麼?工作、家裡、放假去哪玩,都可以聊聊。

  4. 50–60 分

    故事分享+分享感動

    說:邊吃邊聽個小故事~在《新・人間革命》裡也出現過吃火鍋的場景,我念一段給大家聽,很短喔。

    戶田旅館與石狩鍋夜校鳳雛會陶管地區的魚雜火鍋
  5. 60–70 分

    收尾

    說:今天聊到的,有沒有哪一句話想帶回家?放在心裡就好,不用說出來。

要去沒訊號的地方,出發前在有訊號處先按『開始』。

第一次主持記得 9 件事
  1. 電磁爐:放在平穩的桌面中央。請留意插座位置、是否須準備延長線。
  2. 瓦斯爐:端鍋使用隔熱手套,鍋子放在隔熱墊上;起鍋後確認關火。
  3. 公筷:生肉、海鮮以專用夾子下鍋,不用自己的筷子夾生食。
  4. 過敏與忌口:請先在群組詢問;有人吃素或過敏,當天可準備鴛鴦鍋,或先煮素料、再下肉片與海鮮。
  5. 冷場沒關係:安靜十秒不是失敗,是大家在思考或在吃,不必急著補話。
  6. 不必跑完:哪一段聊得熱就延長,其他可以縮短或省略;「分享感動」和準時結束要保留。
  7. 不必每人發言:想說的人先說,不點名、不輪流;分享提問也不必每人都答。熟悉某人近況的,可以自然地邀他聊聊最近的挑戰。
  8. 主持人少說:一次講話不超過十分鐘;要說的話只是參考,不必照念。
  9. 70 分鐘準時宣布「正式程序到此結束」:想走的人安心走,留下的人是因為想留下。
想多留 30 分鐘(選配)
  • 一起收拾、洗碗。
  • 喝茶聊天。
完整企劃案

下載企劃案(PDF)

想印實體卡的話: